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September 11

Re: 没有排错机制的错误死循环

I didn't obey my permission, so stupid.

So i need to get some punish, first, stop to have fun on Internet and never apply Internet at HOME.

Permit.

2009/

2009/4/27

其实我还蛮容易犯错的，为什么，因为没有排错机制，以后重要文件，一定让朋友( experienced)先过目。

通常我为避免信心下降，都会找错误了理由。大而化小，小而化没。

久而久之，就变成推脱责任的人。

今天的教训：一个电话号码错误，就让你拼死命找不到工作。

11:04 AM | Add a comment | Permalink | Blog it

April 27

没有排错机制的错误死循环

其实我还蛮容易犯错的，为什么，因为没有排错机制，以后重要文件，一定让朋友先过目。通常我为避免信心下降，都会找错误了理由。大而化小，小而化没。久而久之，就变成推脱责任的人。今天的教训：一个电话号码错误，就让你拼死命找不到工作。

6:58 PM | Add a comment | Read comments (2) | Permalink | Blog it

March 07

這部特別的是
裡面的插曲全是老歌
當看戲看到一半唱著
呆呆...呆呆

就覺得有趣

曲目
1.光陰的獨白(OS王偉忠) 00:41

2 光陰的故事(片頭曲)(羅大佑)Hot 03:28

3 回到過去(片尾曲)(張震嶽/林芯儀)Hot 04:18

4 小草之歌(Monkey Pilot) 03:55

5 守著陽光守著你(星光歲月)(星光四班14強)Hot 05:01

6 來去拼宵夜(神秘失控人聲樂團) 03:25

7 光陰的故事(流水光陰版) 03:28

8 回到過去(悠淡哀傷版) 04:19

9 小草之歌(硬派進行曲) 03:54

10 來去拼宵夜(酒酣耳樂版) 03:25

11 守著陽光守著你(星光溫情版) 05:01

12 留聲點唱機(潘越雲/羅大佑/王海玲/楊芳儀/徐曉菁/陳明韶) 07:52

13 小草之歌(樂火不滅版)(王夢麟/Monkey Pilot) 04:22

14 來去拼宵夜(人聲二胡版)(神秘失控人聲樂團) 03:25

15 回到過去(孤單音樂盒) 02:05

16 浮生千山路(潘越雲) 04:26

17 戀曲1990(羅大佑) 05:22

18 河堤上的傻瓜(丘丘合唱團) 02:38

19 忘了我是誰(王海玲) 03:44

20 留一盞燈(潘越雲) 03:21

21 為何夢見他(丘丘合唱團) 03:41

22 給你呆呆(張碧珠) 02:52

23 小茉莉(包美聖) 02:43

24 秋蟬(楊芳儀/徐曉菁) 03:42

25 北風(劉藍溪/吳明華/譚荃中) 03:13

26 漁唱(黃大城) 02:44

27 妳的樣子(羅大佑) 03:30

28 龍的傳人(李建復) 03:28

29 天天天藍(潘越雲) 03:35

30 讓我請你跳支舞(崔苔菁) 04:53

31 如果真有來生(江明學) 04:05

32 未來的主人翁(羅大佑) 07:32

33 大寶入伍記(陸曉丹) 03:17

34 讓我們看雲去(陳明韶)

5:01 PM | Add a comment | Read comments (1) | Permalink | Blog it

January 23

转的那些曾经的家乡-炸油饼 (虾米碗糕)

虽然不是新年的特属食物，但是家乡的，还是家香喷喷啊。

家里其实是可以每天买到的，现在回家就可以买，是我的最爱，老爸比较喜欢油条，可能是在他童年的老家绍兴没有这个特产，没有这个回忆。

其实油饼，油条那个好吃呢？？？？

答案是：光油饼=油条<萝卜油饼<肉油饼

马上就新年了，愿大家在新的一年内，都能得到自己喜欢的东西，吃到梦想中的大餐...

加油。

虾米碗糕

« 明天也许有小小雪 | (回到Blog入口)

那些曾经的家乡-炸油饼

爷爷奶奶在世的时候，每年春节我们都要炸油饼。
这可不是一件轻巧的事，大人们要忙上一天，对于我们这些小孩子，更是一件隆重的大事。
说明一下图的内容：
1、大米在水里泡上一个晚上，第二天早上混入煮熟的番薯，搅匀。
2、把原料倒入石磨的入口
3、开始磨磨拉，我们家的磨不是北方那种绕着它一圈一圈地那种，石磨上套了一副U型的木把手，木把手一手系了绳子固定在天花板上，推磨的人扶着木把手，双手前后做顺时针圆周运动，沉重的石磨就慢悠悠地转起来了。我一个人是推不动的，爸爸妈妈推的时候，我也凑上一份子，感觉自己也出了不少力似的
4、推啊，推啊，白色的浓稠的米浆就沿着石磨的槽流出来了，磨上一上午，大概能接上1-2桶吧。这些米浆就是做油饼皮儿的原料拉。
5、推磨的通式，馅料也要准备好。撕碎的紫菜条、新鲜的海蛎、瘦肉、白菜、大葱切成丁，搅拌均匀，调好味，就可以下锅拉。
6、妈妈和爸爸都是炸油饼的好手。锅里的油吱吱作响的时候，妈妈左手的圆勺里已经盛了一勺米浆，用汤匙压压平，右手倒馅料到左手圆勺中，不要超过米浆范围，压实。
7、再勺一勺米浆到馅料上，注意要盖牢，不要让馅料流出来，然后把装得满满的圆勺放入油锅，大概放上个几秒钟，轻轻一抖，一个完整的饼就从勺子里掉出来，浮在滚油中了。过一会翻个面，等到饼的两面都金灿灿，中间露出一点点馅料的颜色的时候，就可以起锅拉。
8、刚起锅的油饼妈妈不让我吃，说是火气大。我等啊等，等到筛子里都堆满了，妈妈才让我拿一个最早出锅的。
9、终于可以开吃了，先咬一口炸的酥脆的外壳，要咬一口鲜嫩的馅儿，真好吃啊！我的最高记录是一次7块，可惜，爷爷奶奶过世后，我们再也没有自己做过，而街上买来的油饼，永远赶不上老家的滋味。

-------------------------四年了的分割线-----------------------------------

线上是重画的水彩，线下是四年前的绘图板涂鸦。
转眼就四年，实在快得让人心碎，当年画画那一门子的单纯热情似乎已经很遥远袅……
今晚回家过年，祝大家春节快乐，来一趟怀旧之旅，也许也不错哦！

suda 发表于 January 23, 2009 09:20 AM | 全文

歪歪:

啊，与这种东西相似的在上海被称为"油墩子"，以前路边摊上很多的，所不同的是：
1、外层不是用米面，而是一般的麦面
2、馅呢多是萝卜丝，而不像福建那么考究，竟然还有紫菜、海蛎肉
3、炸的容器不是简单的圆勺，而使用专门的平底、开口、四壁为凹凸波浪纹的铝制或铁制小勺，这样炸出来的"油墩子"四边有波浪纹，样子很好看
4、"油墩子"天天可以吃，不必等到春节，一般学校门口都会有一个"油墩子"摊，在肯德基、麦当劳还未风行的年代，这种油炸食物无疑是孩子们的最佳牙祭了。

而在上海所谓"油饼"呢，就是和北方差不多的油炸面饼了，要那种又脆又薄，表皮被炸得拱起老高的那种才好吃。我喜欢夏天吃油饼，喝凉粥。

由歪歪 | June 26, 2005 11:53 PM

发表于 June 26, 2005 23:53

singlewinghx:

噢！歪歪說的"油墩子"在南京叫"油端子"，哈哈，一樣的哦。南大附近的一個小巷子口頭還有個攤子呢，斗膽試了一次，面沒有勁，油也黑黑的，不敢吃了！:(

由 singlewinghx | June 27, 2005 01:26 PM

发表于 June 27, 2005 13:26

suda:

呵呵，我们那的油饼也一年四季有小摊贩在卖的，8过自己家正经做只有春节拉

由 suda | June 27, 2005 04:07 PM

发表于 June 27, 2005 16:07

ybsdrrm:

口水啊～～～

由 ybsdrrm | June 29, 2005 04:48 PM

发表于 June 29, 2005 16:48

大鸟:

哎,苏打的画每张我都那么喜欢.童年,家乡,河流,温暖啊

由大鸟 | July 3, 2005 04:33 PM

8:59 AM | Add a comment | Read comments (1) | Permalink | Blog it

December 25

转之甘甘

牛：这么多人喝我们的乳汁，却没有人叫我们"妈"。
乌贼：娘的，满肚子墨水居然也成了贼!
袋鼠：唉，没钱，口袋再大也还是鼠!
老鼠：唉，成天为了点儿吃喝担惊受怕的，能不老吗？
苍蝇：我和蜜蜂的最大差别在于口味不同。
蜈蚣：为了省钱，我从来不穿鞋。
鱼：打死我也不去什么网吧!
恐龙：不好意思，死得太早了，让你们伤脑筋了!
刺猬：真想感觉一下与别人拥抱的滋味

3:51 PM | Add a comment | Read comments (1) | Permalink | Blog it

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